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飯店開張，店家都是會想起去做一場營銷推廣主題活動，霸王餐、禮物、優(yōu)惠劵等各種各樣方法都是會用。消費者上門服務(wù)是奔著特惠來的，但是一旦抽獎活動，飯店便會立刻清冷出來。
那麼究竟要怎么做，才可以真真正正獲得開好局呢？
最先，我們要了解。一切一個營銷推廣主題活動，都需要有三個流程 ：
第一個流程是吸引住，便是要讓消費者了解有那么一個店存有。
第二個流程是轉(zhuǎn)換 ，便是正確引導(dǎo)消費者到店消費。
第三個流程是存留 ，便是如何讓消費者再度消費（購買率）。
大家做一切主題活動的目地全是要讓消費者和大家創(chuàng)建更多方面的關(guān)聯(lián)，變成大家的忠誠消費者。假如達不上那樣的實際效果，那麼主題活動再受歡迎，都僅僅一時的。做開業(yè)慶典活動不可以為了更好地做主題活動而做主題活動，不可以為了更好地完全免費而完全免費 ，在做完全免費的情況下，一定要充分考慮下一步該如何走。
下邊我而言一下開業(yè)慶典活動的幾類方式 ，及其如何用這種方式去做消費者的轉(zhuǎn)換和存留。
1. 無門坎完全免費
做無門坎特惠活動有三個必要條件：
一、要充分考慮店內(nèi)的服務(wù)能力 。假如很多的消費者為主題活動而成，可是你的服務(wù)項目能力不足，最終便會比較嚴(yán)重危害到消費者感受，那樣就相當(dāng)于舉起石頭砸自身的腳，因小失大。
二、要考慮到主題活動成本費。 針對高價格的商品而言，完全免費成本費太高。
三、自身的商品和服務(wù)項目要有充足的競爭能力。不然可吃一次不會再來啦，那麼完全免費就等因此讓大量消費者了解大家的商品和服務(wù)項目不咋地。
假如上邊這三點都沒什么問題，那麼無門坎完全免費的主題活動就可以做，根據(jù)特惠活動構(gòu)建受歡迎的氣氛?？墒牵变N模式不能做太長期，一般來說只做1~2天的時間就好了，直到主題活動吸引住到充足多的消費者關(guān)注店鋪的情況下，就可以開展下一步的主題活動來不斷跟蹤了。
2. 明星產(chǎn)品完全免費，別的商品收費標(biāo)準(zhǔn)
舉一個事例，一家粉店，在開張第一天，店內(nèi)邊全部的米糊都完全免費，可是絕大多數(shù)人進店之后，不太可能只吃一碗米粉，消費者一般都是會點些其他，結(jié)果開張前幾日店面靠別的額外商品就取回成本費了。
這類方式合適品類l主推，并且商品價格不太高的店。
3. 明星產(chǎn)品收費標(biāo)準(zhǔn)，別的商品完全免費
這一較為典型性的便是火鍋店、石鍋魚等商品。它的主營產(chǎn)品盈利及價錢相對性較高，明星產(chǎn)品收費標(biāo)準(zhǔn)，贈予附菜和健康飲品，這類方法合適高價格的品類為主導(dǎo)的門店。
4. 當(dāng)日收費標(biāo)準(zhǔn)，下一次完全免費
那么做是為了更好地給消費者一個再度到店的原因，塑造消費者的消費習(xí)慣，提升消費者的復(fù)購率。
5. 當(dāng)日完全免費，之后收費標(biāo)準(zhǔn)
一般是在線充值做到一定額度，當(dāng)日某一套餐內(nèi)容立減，正確引導(dǎo)消費者在線充值后，消費者下一次當(dāng)然會到店消費。這類方式既能迅速資金回籠，又能跟消費者創(chuàng)建強聯(lián)絡(luò)，但一般必須店家大量讓價給早期消費者。
6. 小孩完全免費，成年人收費標(biāo)準(zhǔn)
這一較為合適自助餐廳，針對一家三口而言，假如小孩收費標(biāo)準(zhǔn)得話，會讓有一些成年人感覺劃不來，終究小孩原本也吃不上是多少。
7. 贈予不一樣應(yīng)用日期的禮品券或優(yōu)惠劵
例如給vip會員贈予全年度的酒類券，每一個月能夠應(yīng)用一定信用額度，進而做到鎖客的目地。
8. 立減每日任務(wù)
這類方式比較多，例如微信朋友助推、微信發(fā)朋友圈積贊、當(dāng)場手機游戲優(yōu)勝者立減這些。
完全免費的游戲玩法許多，可是大家一定要清晰，完全免費僅僅為了更好地吸引住顧客，在完全免費的基本上一定要有事后的主題活動跟蹤，做到鎖客的目地。
匯總
做開業(yè)慶典活動時我們要清晰，特惠活動僅僅為了更好地吸引住顧客，在完全免費的基本上一定要有事后的主題活動跟蹤，做到消費者購買率的目地。
一般提議開張分三個環(huán)節(jié)來做，第一階段用簡易合理的大幅度優(yōu)惠促銷吸引住消費者，以后用深耕細作、好商品好服務(wù)項目來獲得消費者的認(rèn)同，最終再根據(jù)一個具備強吸引力的營銷方式去招客、鎖客，讓消費者變成忠實粉絲。這才算是開業(yè)慶典活動的最后目地。
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